DEEPFROZEN
Frescura Gourmet
Ultracongelado + Sellado al Vacío.
No es congelado común.
¿Enviamos a tu región?
Beneficios de nuestros productos
Sin Quemadura de Freezer
Al eliminar el aire, protegemos la superficie del alimento contra la deshidratación y escarcha.
Ahorra Espacio
El empaque plano y sin aire permite un almacenamiento eficiente y ordenado en tu congelador.
Vida Útil 3-5x Mayor
Sin oxígeno, el deterioro enzimático se detiene casi por completo.
Marinado Instantáneo
La presión del vacío abre los poros de la carne, absorbiendo sabores profundamente antes de congelar.
Ultracongelado
Congelamos en minutos a -40°C formando microcristales que mantienen la textura, nutrientes y sabor intactos como recién cocinado.
Sellado al Vacío
Eliminamos el oxígeno para evitar oxidación, quemadura por frío y olores cruzados. Frescura atrapada hasta por 12 meses.
Catálogo Gourmet
Pizza de Masa Madre
Masa fermentada 48h, salsa de tomate San Marzano, mozzarella de bufala y albahaca fresca.
Hamburguesa Premium
Pan brioche artesanal, carne 100% vacuno premium, cheddar derretido y cebolla caramelizada.
Carne Macerada Premium
Corte de vacuno macerado con hierbas, ajo y aceite de oliva. Lista para cocinar directo del freezer.
¿Por qué Ultracongelado?
El congelado tradicional crea grandes cristales de hielo que rompen la estructura celular de los alimentos, perdiendo sabor y textura. Nuestra tecnología de ultracongelación reduce drásticamente la temperatura en minutos, formando microcristales que mantienen la integridad del alimento intacta. Combinado con el sellado al vacío, garantizamos una experiencia gourmet como recién hecha, sin conservantes.
El Proceso DeepFrozen
Paso 1: Materia Prima Real
Seleccionamos ingredientes de la más alta calidad, preparados en su punto óptimo de frescura y sabor.
Paso 2: Ultracongelado + Sellado
Abatimos la temperatura rápidamente a -40°C y sellamos al vacío para bloquear el oxígeno y evitar la oxidación.
Paso 3: Resultado Gourmet
Directo del freezer al horno o sartén. Disfruta de un plato con calidad de restaurante en minutos.
Misión y Visión
Visión
Ser la marca que cambie en Chile la idea de "comida congelada". Queremos que abrir el congelador sea abrir una carta gourmet: platos con sabor, textura y nutrientes intactos, gracias a la ultracongelación real, no al congelado lento de siempre.
Llevar la alta cocina a cada freezer de Chile.
Misión
Ultracongelamos en minutos a -40°C y sellamos al vacío cada preparación en su punto justo. Así detenemos el tiempo sin usar preservantes, sin formar cristales grandes y sin oxidación.
Que tengas en casa, en 10 minutos, un plato que sabe a recién hecho, no a refri. Más calidad que el congelado común, menos trabajo que cocinar desde cero.
Propósito y Valores
Democratizar el gourmet. Usar tecnología de cocina profesional para que cualquier persona coma bien, sin culpa y sin perder tiempo.
Calidad real: ingredientes nobles, procesos precisos, cero atajos.
Tecnología con sentido: ultracongelación y vacío no son marketing, son la razón por la que no se nota la diferencia con lo fresco.
Honestidad: no vendemos "congelado". Vendemos tiempo y sabor conservado.
Lo que dicen nuestros clientes
"Las pizzas de masa madre son increíbles. Nuestros clientes siempre preguntan por el secreto. La calidad ultracongelada nos permite tener stock sin perder sabor."
Carlos Mendoza
Restaurante Donde Pedro, Talca
"Las burgers premium son bestiales. Jugosas, con sabor a carne real y sin tener que descongelar. Mis clientes las aman y yo ahorro tiempo en cocina."
María Fernanda Torres
Carnicería La Esquina, Curicó
"Los cinnamon rolls son perfectos para el desayuno. Directamente del freezer al horno y quedan esponjosos. Los clientes los compran para llevar."
Ana Belén Soto
Café Pastelería Dulce Hogar, Linares
Contacto
Preguntas Frecuentes
¿Hacen envíos a otras regiones?
Sí, realizamos envíos a todo Chile. Contacta por WhatsApp para coordinar despacho a tu región.
¿Cuánto duran congelados?
Hasta 12 meses congelados, gracias al sellado al vacío que bloquea el oxígeno.
¿Cómo se preparan?
Directo del freezer al horno o sartén, sin descongelar. En 10-15 minutos tienes un plato con calidad de restaurante.
¿Qué valor tienen?
Consulta precios por WhatsApp o en el formulario. Ofrecemos descuentos para pedidos al por mayor.